Speciaalbier

Wij zijn gek op bier! Bij BLUS kan je terecht voor verschillende specials van Nederlandse bodem, maar ook internationale knallers. Van Blond en IPA tot Session en Pale Ale. Wij ontdekken elke week weer wat nieuws.

Proef jij met ons mee?

Austman | Hoppy Blond
Trondheim, Noorwegen • Blond • 4,5% alcohol

Licht en fruitig bier. Laag in bitterheid en lekker doordrinkbaar. Heerlijk verfrissend biertje!

Maximus | Pandora
Utrecht • Blond • 6% alcohol

Een mooie combinatie van frisse en fruitige smaken zoals lychee en citrus, en uitnodigend bitter. Door het voorzichtige gebruik van Amerikaanse hopsoorten en een verfijnde nagisting uitermate geschikt als dorstlesser. **Winnaar van de Dutch Beer Awards 2020**

Austman | Utpå
Trondheim, Noorwegen • Witbier • 4,5% alcohol

Utpå (oot-pawh) is een strak witbier met tonen van sinaasappel en milde citrustonen. Dit is een ode aan de Lazy weekends en de zomer; heerlijke doordrinkbaar!

Bird Brewery | Zwaanzinnig
Amsterdam • Witbier • 4,5% alcohol

Een verfrissend en doordrinkbaar witbier; vol tarwemout, fruitige geuren en tropische aroma’s afkomstig van de hoppen. Dit is een typisch zomerbiertje, lekker voor op het terras en perfect voor bij de barbecue.

Brouwerij het Uiltje | F*ck de Caravan staat in de Fik!
Haarlem • Witbier / Pale Ale • 5,5% alcohol

Een zomerspecial van het Uiltje, met een zachte smaak. Goed doordrinkbaar. Een mooi vlot zomerbiertje.

Two Chefs Brewing | Tropical Ralphie
Amsterdam • Weizen • 5% alcohol

Aloha! Ik ben Ralphie en ik ben nogal tropisch. Deze tropische Hefeweizen noemt zichzelf fresh & smooth. Een zacht biertje vol met fruitsmaak.

Bruut Bier | Gajes
Amsterdam • Tripel • 8% alcohol

Een krachtige, eigenzinnig Tripel met citrus aroma’s in de hoofdrol. Daarnaast zoetheid uit mout en tonen van tropisch fruit.

**Winnaar van de Dutch Beer Challenge 2016**

Brouwerij Maallust | Mooie Madam
Veenhuizen, Drenthe • Dubbel • 7% alcohol

Deze mooie madam is een koperachtige bier met hoge fermentatie. Licht zoet, pittig en vol van smaak. Dit ongefilterde bier heeft een prachtige bittere afdronk.

Brouwerij Breugem | Kracht Hout
Zaandijk, Noord-Holland • Quadrupel • 9,5% alcohol

Echt Saense Kracht, deze krachtige quadrupel is infused met Palo Santo hout. Een echt stevig biertje voor de liefhebber!

Brouwerij het Uiltje | FF lekker met je bek in het Zonnetje
Haarlem, Noord-Holland • Session • 3,6% alcohol

Deze IPA is laag in alcohol, maar vol van smaak. Het bier heeft een vrij oranje kleur en licht gekleurde schuimkraag. De IPA heeft veel fruitige aroma’s van citrusfruit en tropisch fruit. Ook een stevige bitterheid in de nasmaak.

Jopen | Let There Be Light IPA
Haarlem, Noord-Holland • Session • 3,3% alcohol

Een Session New England IPA met veel fruittonen zoals tropisch vruchten, grapefruit en citrus uit de Amerikaanse hopsoorten. Het bier heeft een zacht smaakprofiel met een klein bittertje.

Axiom | Acid Trip
Severovychod, Tsjechië • Sour • 7,5% alcohol

Een juicy, fruitig en zuur biertje. Frisse afdronk met een klein zuurtje er in. Uitstekend bier om de wereld van Sour bieren te ontdekken

 

Two Chefs Brewing | Funky Falcon
Amsterdam, Noord-Holland • Pale Ale • 5,2% alcohol

Een goudkleurig bier met een mooie witte ‘fluffy’ schuimkraag. In de neus aroma’s van mout, maar vooral ook van fruit en dan met name citrus. In de achtergrond vind je ook een lichte kruidigheid.

Brothers in Law | Australian Pale Ale
Amsterdam, Noord-Holland • Pale Ale • 5,8% alcohol

Een moutige Pale Ale die verderop overgaat in de fruitigheid van de gebruikte Australische hoppen. In de afdronk is hij licht bitter. Een ideaal biertje om eens te proberen voor de startende speciaalbier drinker.

Laugar | Voodoo
Gordexola, Spanje • IPA • 6,3% alcohol

Een angstaanjagend bier uit het Baskenland, met tonen van tropisch fruit en een licht bittere afdronk. Zeer complex bier en perfect in balans.

VandeStreek | Hazy Weekend
Utrecht • IPA • 6,6% alcohol

Een frisse geur met aroma’s van mandarijn, limoen, meloen en gedroogde vruchten. Een echte Hazy knaller!

Brouwerij Kees | Hazy Sunrise
Middelburg, Zeeland • IPA • 7,1% alcohol

Geïnspireerd door de Cloudy IPA’s uit de VS. De lichte waas zorgt voor een lichte prikkeling en intense (hop-) smaken. Een volle, fruitige smaak met toetsen van exotisch fruit, grapefruit en perzik.

Brouwerij de Molen | Rosie the Riveter
Bodegraven, Zuid-Holland • New England IPA • 6% alcohol

Ter gelegenheid van Internationale Vrouwendag 2020 gemaakt door een grote groep vrouwelijke professionals uit de Nederlandse bierscene. Deze New England IPA is heerlijk Hazy met een volle fruitige smaak en aroma. Dit komt door de gulle dry-hop met citra en simcoe hop, maar ook door toevoeging van passievrucht!

Brouwerij het Uiltje | Bird of Prey
Haarlem, Noord-Holland • IPA • 5,8% alcohol

Is it a bird? Is it a plane? It is… the Bird of Prey! Een fruitige IPA; bomvol Citra, Chinook en Mosaic hop. Een heerlijke prooi voor de IPA fanaat.

**Dutch Beer Challenge 2019**

Axiom | Parabolica
Severovychod, Tsjechië • IPA • 6,2% alcohol

Een prachtige IPA met limoengras en limoen, even totaal anders dan dat we gewend zijn. Rare eend in de bijt, maar met een geweldige afdronk, dit is een biertje die je gerust de hele avond kan blijven drinken.

Axiom | All Together
Severovychod, Tsjechië • IPA • 6% alcohol

Een wereldwijd initiatief om horeca en kleine brouwerijen te steunen tijdens de corona crisis. Het All Together bier is gemaakt door 713 brouwerijen wereldwijd, met iedere brouwer zijn eigen twist. Dit bier van Axiom is zeer doordrinkbaar, fruitig en toch bitter in afdronk! Wij vinden hem zelf heeeeerlijk!