Inspiratie

Kan jij wel wat inspiratie gebruiken voor het organiseren van jouw spetterend feest? Kijk dan gerust eens rond bij onze mogelijkheden. Wij denken ook graag mee over ideeën buiten ons vaste aanbod. Geef aan wat jij leuk vindt en wij maken een geslaagd programma.

Een origineel ontvangst met persoonlijke gemaakte cocktail. Hapjes aanpassen naar het thema ‘Best of Sixties’. Bij de kraamborrel een roze of blauwe Sweet Table. Een barbecue presenteren voor 60% van de gasten als veganisten. Dit zijn slechts een aantal van de mogelijkheden.

Er is voldoende inspiratie om jouw wensen uit te laten komen. Wij gaan graag het gesprek met jou aan, om een onvergetelijk feest te organiseren. Kijk gerust rond en vraag ons naar meer informatie. Wij helpen jou met het perfecte feest!

Contact opnemen

We kunnen het allemaal ontkennen, maar drank is toch wel belangrijk tijdens een feest. Gelukkig gaan de trends mee als jouw voorkeur meer uitgaat naar laag alcoholhoudende en alcoholvrije alternatieven. Elke klassieke cocktail is tegenwoordig ook zonder alcohol te maken, en kijk ook maar eens naar de ontwikkelingen van 0.0% (speciaal) bieren. Er zijn dus voldoende opties voor iedereen.

Je kan een speciaal drankje voor bij het ontvangst kiezen, zoals een feestelijk cocktail in speciale kleur of in de winterse maanden warme chocolademelk met slagroom. We kunnen het drank assortiment ook uitbreiden en jou tijdens het feest diverse keuzes aanbieden. Denk hierbij aan een cocktailbar of specifiek een GinTonic Bar, in de zomer genieten van verse sangria’s of de alcoholvrije Lemonade Bar.

Ontvangst

  • Winterse glühwein of warme choco
  • Verschillende smaken shotjes
  • Cocktail naar keuze*
  • Glas Prosecco of Champagne*

Special Bars

  • Bakfiets van Sophia’s Coffee met verse koffie
  • GinTonic Bar met diverse combinaties en garnering*
  • Cocktailbar voor vrouwen én mannen*
  • Zomerse sangria en/of lemonade bar
  • Prosecco Bar met garnering*
  • Hot chocolate Bar met slagroom, marshmallows (evt. met likeuren)

* Mogelijkheden om een alcoholvrij alternatief aan te bieden.

Liefde gaat door de maag, dus heerlijke hapjes mogen dan ook niet ontbreken. Mocht je al gekeken hebben bij onze arrangementen, dan weet je dat er al een aantal hapjes erbij in zitten. het populairst is het warm bittergarnituur, maar dit kan prima aangepast worden naar jouw wensen. Of breidt het uit koude hapjes of een ludieke late night snack.

Het feest beginnen met rijkelijke belegde crostini met carpaccio, genieten van een Spaanse Borrelplank op tafel met tapashapjes, en als afsluiting serveren wij een heerlijke puntzak frites met mayonaise. Heb je liever wat meer interactie, dan is live-cooking dé oplossing. De keuze uit verschillende amuses of in de zomer een vers satéetje van de barbecue. Een kleine greep uit de culinaire mogelijkheden.

Tafelgarnituur

  • Verse rauwkost met yoghurtdressing om te dippen
  • Tortillachips met salsadip of nacho’s uit de oven
  • Hollandse of Spaanse borrelplank
  • Olijven, zoute stengels en luxe notenmix

Koude hapjes

  • Diverse kaas- en worstsoorten
  • Luxe koude hapjes
  • Belegde crostini’s met zalm, carpaccio en Pata Negra

Warme hapjes

  • Kaastengels, vlammetjes, garnalen en gamba’s
  • Petit Crolines met kipkerrie, kaas en rundvlees
  • Gehaktballetjes en Yakitori Spies
  • Dim Sum

Snacks

  • Broodje Bapao uit de oven
  • Saucijzen- of satébroodje
  • Broodje frikandel of kroket
  • Pizzabroodje ham en salami
  • Mini hamburger met tomaat en komkommer
  • Puntzak frites met mayonaise

Een bakje koffie of een verse mok thee, is niet compleet met iets lekkers er bij. En aangezien het feest is, mag dit best wel met een beetje glazuur of marsepein zijn. Het water loopt mij al in de mond bij namen als ‘Red Velvet Chocolate Fudge Cake’ en ‘Rockin’ Raspberry Swirl Pie’. Naast deze heerlijke taarten, zijn er ook voldoende zoetigheden van iets kleiner formaat.

Versierde slagroomsoesjes in roze of blauw tijdens jouw BabyBorrel, of petit four met logo voor het zakelijk jubileum of een Sweet Table vol met zoetigheden naar keuze. Wij kunnen ook een assortiment met kleine lekkernijen op tafel serveren.

Zoetigheden op tafel

  • Slagroomsoesjes, petit fours en mini muffins
  • Arretjes Cake en Cheesecake bites
  • Macarons en bonbons

Taartenbuffet

  • Appelkruimel, Kersenvlaai of Bosvruchten
  • Kwark Frambozen, Tiramisu of Chocolate Fudge Cake
  • Lemon Meringue, Cheesecake New York of Citroentaart
  • Carrot Cake, Bourbon Street Pecan Pie of Oreo Cookie Bash
  • Blueberry White Chocolate Cheese Brûlée of Chocolate Lovin Spoon Cake

Sweet Table

  • Meringue, mini truffel en Amandel Bitterkoekjes
  • Chocola stroopwafeltjes, mini muffins en macarons
  • Suikerwafel, mini donuts en American Cookies

Wil jij voorafgaand aan één van onze arrangement dineren? Of mag het diner zelfs het middelpunt van jouw feest zijn? Kies dan bijvoorbeeld voor een barbecue of een walking dinner. Onze binnentuin is uitermate geschikt om met jouw gasten te genieten van de zomer en een heerlijke barbecue. Wij kunnen het grillen van vlees en vis voor jullie doen, maar het is net zo gezellig om met de groep om de barbecue te staan. Bij het walking dinner komen wij diverse koude en warme gerechten bij jou brengen uit het voorafgaand gekozen menu.

Uiteraard bieden wij ook diverse mogelijkheden in buffetvorm met broodplank en smeersels, diverse salades, toegankelijke warme gerechten en bijgerechten. Wij bieden een smaakvolle basis, waarbij je zelf eventueel een uitbreiding kunt kiezen.

Barbecue

  • Barbecue met brood, salades en frites | Vlees en vis naar keuze
  • Tuinfeestarrangement met ontvangst, barbecue en dessert

Buffet

  • Koud en Warm Buffet | Uitbreiding naar keuze
  • All Around the World
  • Italiaans of Oosters Buffet
  • Winters stamppottenbuffet
  • Saté en/of beenhambuffet | Snackbuffet, niet maaltijdvullend

Dessert

  • Italiaans schepijs
  • Verse boerenijstaarten met vers fruit en slagroom
  • Authentieke ijscokar
  • Deluxe dessertbuffet

Overige dinermogelijkheden

  • Walking dinner met minimaal 5-gangen
  • Pizza Experience met steenoven
  • Viskraam met haring, paling of oesters

BLUS biedt ook mogelijkheden voor lunch en brunch.

Voor elke gelegenheid hebben wij passende entertainment. Dit kan net dat extra element aan jouw feest geven, die mensen niet meer zullen vergeten. Kies je entertainment voor jong of oud, actief of lekker toekijken, zelf zingen of een nummertje aanvragen. Je kan echt alle kanten op.

Leg de mooiste herinneringen van uw feest vast met een fotohuisje. Kies voor een akoestisch duo als achtergrondmuziek in onze binnentuin. Laat je verrassen door onze tafelgoochelaar. Wees je eigen DJ met een echte jukebox. Zit jouw favoriete entertainment er niet bij, laat het ons weten en wij zoeken het voor jou uit!

Entertainment

  • Live zang, DJ of band
  • Tafel goochelen, kindervoorstellen of ballonvouwen
  • Fotohuisje in diverse stijlen
  • Karaokeset met duizenden nummers
  • Casino met poker, blackjack of roulette

Zoek jij nog leuke ideeën of activiteiten voor volwassenen, voor bijvoorbeeld een familiefeest of tijdens een personeelsfeest? Een activiteit kan een feest net iets levendiger maken, zonder er meteen een heel heisa van te maken. Er zijn diverse mogelijkheden binnen onze locatie om wat leuks te organiseren.

Drink jij altijd Gin Tonic, en kies jij altijd voor hetzelfde merk? Leer meer over verschillende gins en welke combinaties allemaal wel niet mogelijk zijn. Houd jij meer van speciaal bier, laat ons dan meer vertellen over het proeven en bijvoorbeeld de verschillen tussen IPA en Tripel. Ben je liever wat actiever, dan kan je kiezen voor een partygame of quiz. En uiteraard hebben wij ook voldoende activiteiten voor de jongere onder ons.

Activiteit

  • Cocktail workshop
  • Proeverij van speciaal bier
  • Pubquiz, Jongens tegen de meisjes of Ik Hou van Holland
  • Hollandse Spelen, springkussen of spelletjes voor de allerkleinste

De aankleding en decoratie van jouw feest kan het net dat persoonlijke tintje geven, die wij niet kunnen leveren. Je leven terugzien in de slide-show van foto’s tot 50 jaar of die soms wat gênante foto’s tijdens jouw carrière bij de zaak. Een opblaaspop bij de ingang of de zelfgemaakte slingers die bij elke verjaardag uit de kast komen. Je kan bij ons geheel je gang gaan met de versiering. Uiteraard kunnen wij dit voor jou doen.

Naast de diverse jaartal versiering, kan je ook voor een thema kiezen. Disco is misschien oldskool, maar zorgt voor een enorm gezellige sfeer. Vooral als jij en jouw gasten ook gekleed gaan in die stijl; pruiken, wijde pijpen en heerlijke felle kleuren en foute printjes. Als een thema niet echt jouw ding is, dan kunnen wij onze locatie ook stylen met verse bloemen op tafel, een mooie backdrop om foto’s te maken of cadeautafel in bohemien sfeer.

Laat het ons weten waar jouw voorkeur naar uitgaat, en wij regelen het voor je!